از مهمترین ویژگی این قهوه می توان به روش تهیه آن اشاره کرد. روش تهیه این محصول از حرارت غیر مستقیم برای برشته کاری استفاده می شود . همین روش باعث ایجاد  دانه های یکدست و با کیفیت شده است. علاوه بر روش تولید ، استفاده از تثبیت کننده عطر تام کینز (Aroma Keep) است که جلوگیری از ورود هوا به داخل بسته بندی را برای حفظ رایجه قهوه به عهده دارد.