تاور کلد برو (Tower Cold Brew) – عصاره‌گیری قهوه سرد به سبک حرفه‌ای

تاور کلد برو یک قهوه‌ساز سرد قطره‌ای با طراحی خاص و سازه‌ی چوبی چند‌طبقه است که برای تهیه‌ی قهوه سرد اسپشالتی (Cold Brew) به شیوه‌ای دقیق و اصولی استفاده می‌شود.
این دستگاه با عبور آهسته‌ی قطرات آب سرد از میان پودر قهوه، عصاره‌ای نرم، شفاف و بدون تلخی تولید می‌کند که طعمی شیرین‌تر و ملایم‌تر از قهوه داغ دارد.

بدنه‌ی چوبی مقاوم در کنار مخزن‌های شیشه‌ای حرارت‌دیده، ظاهری کلاسیک و لوکس به این دستگاه داده که حضورش روی میز باریستا، دکور کافی‌شاپ یا فضای سرو قهوه جلوه‌ای حرفه‌ای ایجاد می‌کند.

ویژگی‌ها و مشخصات تاور کلد برو :

• جنس بدنه: چوب طبیعی با پرداخت تیره و مقاوم
• جنس مخازن: شیشه‌ی بوروسیلیکات ضد حرارت و فشار
• طراحی: سه‌طبقه (مخزن آب سرد، فیلتر قهوه و ظرف جمع‌آوری عصاره)
• ظرفیت: مناسب برای تهیه چند لیوان قهوه سرد در هر بار استفاده
• مکانیسم: عصاره‌گیری قطره‌چکانی آرام و یکنواخت
• طعم نهایی: قهوه‌ای با غلظت بالا، اسیدیته متعادل و شیرینی طبیعی
• کاربرد: مناسب برای کافه‌ها، کافی‌بارها، لاب‌کافه‌ها و مصارف خانگی حرفه‌ای